Conserven en peulvruchten

Conserven-en-peulvruchten

Is de kleur van onze bonen misschien even wennen? Wij gebruiken geen
kunstmest, geen chemische bestrijdingsmiddelen én geen kunstmatige
toevoegingen. Dat doen we bewust omdat we kiezen voor oorspronkelijke
producten en smaken. Dit betekent wel dat, wanneer zuurstof onder het
deksel zorgt voor oxidatie, er soms een donker laagje op de bonen kan
ontstaan. Puur natuur, want bonen verkleuren nu eenmaal onder invloed
van licht en lucht.

Conserven

Groenteconserven zijn lekker makkelijk en net zo gezond als verse groenten, vooral als je
bedenkt dat verse groenten vitamines verliezen naarmate je ze langer bewaart.
Peulvruchten

Peulvruchten verdwijnen steeds vaker van het menu en dat is hartstikke jammer. Peulvruchten zijn heel veelzijdig en, eventueel in combinatie met zilvervliesrijst, pasta of andere
graanproducten, een goede natuurlijke
duurzame vleesvervanger.