Zelf verse guacamole maken

Guacamole

Heerlijk als dip bij tortillachips of als bijgerecht bij de Mexicaanse maaltijd.

Het zachte vruchtvlees van de avocado lijkt wel boter en zit bomvol goede vetten. De vrucht is lekker met alleen een beetje zout of door een salade en … je kunt er zelf ook heel gemakkelijk heerlijke guacamole van maken. Wil je weten hoe? Bekijk een filmpje door hier te klikken.

Wist je trouwens hoe je erachter kunt komen of een avocado rijp is? Druk voorzichtig op de schil. Wanneer deze meegeeft is de vrucht rijp.